Нас пригласили друзья!
Курс "Азбука вегетарианской кулинарии" - это уникальный базовый курс вегетарианской кулинарии для желающих быть здоровыми и счастливыми!
От других курсов он выгодно отличается системным подходом, дающим начинающим кулинарам полный набор знаний и навыков для изменения своего сознания, питания и жизни в целом к лучшему.
Курс состоит из четырех блоков знаний:
- Азбука вкуса (основы питания, аюрведа);
- Азбука продукта (свойства, применение);
- Азбука готовки (технологии, приемы);
- Азбука меню (индивидуальный подбор).
Общий учебный объем курса 60 час., по 20 ч. кулинарной практики, теории и очные консультации.
ВНИМАНИЕ!
- Теоретические материалы "Азбуки" и задания самостоятельной работы рассылаются участникам курса на эл. почту;
- Консультирование, обсуждение общих вопросов и самостоятельных работ происходит на очных встречах по средам 6, 13, 20 декабря с 18:00 до 20:00;
- Кулинарные практики по воскресеньям 3, 10, 17, 24 декабря с 11:00 до 16:00;
- Начало курса: встреча 1 декабря 13:00;
- Адреса встреч сообщаются участникам.
Регистрация: http://vk.com/topic-67291356_29531156
В результате участники курса:
- смогут определять свои личные конституции, потребности и предпочтения в пище, наиболее подходящие им вкусы, продукты и блюда.
- научатся грамотно выбирать продукты, рассчитывать пищевую ценность блюд, составлять сбалансированное меню для разных людей и жизненных ситуаций, для коррекции веса и здоровья.
- освоят азы технологии правильной обработки продуктов и приготовления блюд, максимально сохраняющие и усиливающие пищевую ценность продуктов и вкуса готовых блюд.
- практически познакомятся с самыми полезными особенностями национальных кухонь мира: 1 занятие - Индия, 2 - Италия, 3 - Япония, 4 - Россия)
- насладятся оригинальным вкусом блюд, совместной трапезой, творчеством и дружеским общением.
Программа курса: https://vk.com/topic-157757239_36324135
По окончанию курса слушателям, успешно прошедшим обучение, выдается сертификат, дающий право на прохождение следующей профессиональной ступени "Вега-повар".
Ведущий курса - руководитель школы здоровья "Вега", вегетарианский, аюрведический кулинар и преподаватель Стелла Дудник http://vk.com/stellavega.
Стоимость базового курса в СПб - 12000 р.
Стоимость курса для Саратова - 8000 р.
Стоимость отдельного блока - 2000 р.
При наличие мест возможно участие только в практическом кулинарном занятии по воскресеньям, по договоренности.
Запись на курс и отдельные блоки, МК в теме "Регистрация и стоимость" или по тел. +7-996-626-24-36.
До скорых вкусных встреч, друзья!
