RUSSIAN YOGA FEDERATION | ФЕДЕРАЦИЯ ЙОГИ РОССИИ

Азбука вегетарианской кулинарии

01.12.2017 18:08:16

Нас пригласили друзья!

Курс "Азбука вегетарианской кулинарии" - это уникальный базовый курс вегетарианской кулинарии для желающих быть здоровыми и счастливыми! 

От других курсов он выгодно отличается системным подходом, дающим начинающим кулинарам полный набор знаний и навыков для изменения своего сознания, питания и жизни в целом к лучшему.

 

 

Курс состоит из четырех блоков знаний:

  1. Азбука вкуса (основы питания, аюрведа);
  2. Азбука продукта (свойства, применение);
  3. Азбука готовки (технологии, приемы);
  4. Азбука меню (индивидуальный подбор).


Общий учебный объем курса 60 час.,  по 20 ч. кулинарной практики, теории и очные консультации.

ВНИМАНИЕ!

  • Теоретические материалы "Азбуки" и задания самостоятельной работы рассылаются участникам курса на эл. почту;
  • Консультирование, обсуждение общих вопросов и самостоятельных работ происходит на очных встречах по средам 6, 13, 20 декабря с 18:00 до 20:00;
  • Кулинарные практики по воскресеньям 3, 10, 17, 24 декабря с 11:00 до 16:00;
  • Начало курса: встреча 1 декабря 13:00;
  • Адреса встреч сообщаются участникам.


Регистрация: http://vk.com/topic-67291356_29531156 

В результате участники курса:

  1. смогут определять свои личные конституции, потребности и предпочтения в пище, наиболее подходящие им вкусы, продукты и блюда. 
  2. научатся грамотно выбирать продукты, рассчитывать пищевую ценность блюд, составлять сбалансированное меню для разных людей и жизненных ситуаций, для коррекции веса и здоровья.
  3. освоят азы технологии правильной обработки продуктов и приготовления блюд, максимально сохраняющие и усиливающие пищевую ценность продуктов и вкуса готовых блюд.
  4. практически познакомятся с самыми полезными особенностями национальных кухонь мира: 1 занятие - Индия, 2 - Италия, 3 - Япония, 4 - Россия)
  5. насладятся оригинальным вкусом блюд, совместной трапезой, творчеством и дружеским общением.


Программа курса:  https://vk.com/topic-157757239_36324135

По окончанию курса слушателям, успешно прошедшим обучение, выдается сертификат, дающий право на прохождение следующей профессиональной ступени "Вега-повар".

Ведущий курса - руководитель школы здоровья "Вега", вегетарианский, аюрведический кулинар и преподаватель Стелла Дудник http://vk.com/stellavega.

Стоимость базового курса в СПб - 12000 р. 
Стоимость курса для Саратова - 8000 р.
Стоимость отдельного блока - 2000 р.

При наличие мест возможно участие только в практическом кулинарном занятии по воскресеньям, по договоренности. 

Запись на курс и отдельные блоки, МК в теме "Регистрация и стоимость" или по тел. +7-996-626-24-36.

До скорых вкусных встреч, друзья!